GASTRONOMIE DU MONDE

Vie pratique

Les ateliers de préparation gastronomiques sont de retour pour une fin d’année placée sous le signe de la gourmandise.

ACCORDS METS / VIN DU REPAS DE NOËL

30 novembre 2024 à 16h00 et 18h30 – Salle Simone de Beauvoir

avec Laurent Blondeau, chef, membre de l’association des Étoilés de Champagne et Coralie Brachet, commerciale en vin.

Tarif : 25 €

PRÉPARATION D’UN PLAT D’EXCEPTION

21 décembre 2024 – Salle Simone de Beauvoir

avec le chef étoilé Jérôme Feck de l’hôtel restaurant l’Angleterre.

14h30 : Fabrication du foie gras // Tarif : 42 €

16h00 et 17h30 : Deux recettes de verrines // Tarif : 25 €

Réservations au 03 26 41 22 85 – à partir du 30 octobre – places limitées

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